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L'Azienda

L'azienda agricola Asselta è situata nella campagna di Montescaglioso (Matera) in contrada Picoco. Si sviluppa sul terreno di una vecchia abbazia benedettina adagiata sulle pendici della collina che segue il corso del fiume Basento.L'uliveto è costituito da numerose varietà di piante da oliva: Leccina, Maiatica, Nociara, Frantoiana, Carolea. Le olive molite subito dopo la raccolta, secondo la tradizione, si trasformano in ottimo olio extra vergine. La tecnologia e l'antico amore per le colture si sposano nella realizzazione di prodotti di qualità impeccabile.

Dal gennaio 2002 l'azienda, già fornitrice di ristoranti e locali tipici, tra questi La Locandiera e Rayo de Luna di Bernalda (MT) e il ristorante Al Patio di Noepoli (PZ), ha implementato lo sviluppo e la commercializzazione dei propri prodotti attraverso internet, al fine di garantire ai propri clienti un servizio moderno e veloce. >>>

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